viernes, 20 de noviembre de 2009
jueves, 19 de noviembre de 2009
miércoles, 11 de noviembre de 2009
viernes, 6 de noviembre de 2009
ME GUSTA TAMBIEN EL XTABENTUN...
y que es eso??
Bueno es una bebida típica de Yucatán y Quintana Roo, de origen maya tanto la bebida,la palabra en sí y la leyenda del peculiar nombre....
Es una bebida que surge de la fermentación de la miel con agua, un toque de néctar de una flor llamada Xtabentún y anís...parece confuso?? Pues no lo es para nada.
Primero recorde esta tarde, con el frío que esta haciendo, el sabor que me dejaba un cafecito con algo de khalua o algúna otra crema ligera para darle efecto al coffee, fue cuando vino a mi mente el xtabentun. Me pregunté entonces si existía algúna otra bebida alcoholica a base de miel y resulta que me encontre el hidromiel, que es una especie de brebaje de miel y agua que tomaban varias culturas en la europa del medioevo, incluso los vikingos.
Aqui fue donde aprendí de donde viene el término de luna de miel.....tiene que ver con el muslum, es decir la hidromiel, es decir una bebida alcoholica en extremo dulce, que era aconsejado a las parejas que durante un ciclo lunar completo antes de la noche de bodas tomaran esta bebida para asegurar un hijo varón...muy interesate ehh??..
Bueno, al final me dejo la leyenda de xtabentun, de los mayas que estarán de moda por eso del fin del mundo del 2012...
La leyenda de la Xtabay la establece como una mujer que embruja a los hombres para perderlos o matarlos.
Xkeban y Utz-Colel
Se cuenta como producto del imaginario popular, que en un pueblo de la Península de Yucatán vivían dos mujeres. Una se llamaba Xtabay y le decían Xkeban (que significa prostituta, mujer mala o dada al amor ilícito) y a la otra le llamaban Utz-Colel, mujer buena, decente y limpia.
Decían que la Xkeban estaba enferma de pasión y que era su afán prodigar su cuerpo y belleza a cuanto hombre se lo solicitaba. Utz-Colel decíase virtuosa y honesta, jamás había cometido desliz ni pecado amoroso alguno.
Xkeban era de buen corazón y bondadosamente socorría a los humildes a los desamparados, a los enfermos y a los animales que abandonaban por ser inútiles, despojándose de las joyas y finas vestiduras que le regalaban sus enamorados. No era altiva ni hablaba mal de la gente, humildemente soportaba los insultos y humillaciones.
Utz-Colel, por su parte, era fría, orgullosa, dura de corazón y le repugnaban los pobres.
Un día la gente no vio salir más a Xtabay. Pasaron los días y por todo el pueblo se comenzó a esparcir un fino y delicado perfume de flores. Al buscar de dónde venía, llegaron a la casa de Xtabay a quien encontraron muerta.
Utz-Colel dijo que era mentira, que de un cuerpo vil y corrupto no podía salir sino podredumbre y pestilencia, que aquello debía ser cosa de los espíritus malignos trantando así de continuar provocando a los hombres. Agregó que, si de aquella mala mujer provenía ese perfume, cuando ella muriera habría entonces un increíble aroma.
Unos pocos enterraron a Xtabay, más por lástima y obligación que por gusto. Al día siguiente, su tumba estaba cubierta por flores hermosas y de delicado perfume.
Cuando murió Utz-Colel todo el pueblo acudió a su entierro. Para asombro del pueblo, su tumba no exhalaba un fino perfume, sino que aún cubierta de tierra despedía un hedor intolerable.
La flor que nació de la tumba de Xtabay se llamó Xtabentún, una humilde y bella flor silvestre que crece en cercas y caminos. Su néctar embriaga dulcemente, como debió ser el embriagador amor de Xtabay.
Por su parte Utz-Colel se convirtió después de muerta en la flor de Tzacam, que es un cactus erizado de espinas del que brota una flor, hermosa pero sin perfume alguno, antes bien, huele en forma desagradable y al tocarla es fácil punzarse.
Convertida Utz-Colel en la flor del Tzacam comenzó a reflexionar, envidiando lo sucedido a Xtabay, y llegó a la errónea conclusión de que seguramente porque sus pecados habían sido de amor, le ocurrió todo lo bueno que le ocurrió después de muerta. Y entonces pensó en imitarla entregándose también al amor. Sin darse cuenta de que si las cosas habían sucedido así, fue por la bondad del corazón de Xtabay, quien se entregaba al amor por un impulso generoso y natural.
Así pues con la ayuda de malos espíritus, Utz-Colel consiguió la gracia de regresar al mundo cada vez que lo quisiera, convertida nuevamente en mujer, para enamorar a los hombres, pero con amor nefasto porque la dureza de su corazón no le permitía otro.
Pues bien, sepan los que quieran saberlo, que ella es ahora la mala Xtabay la que surge del Tzacam, la flor del cactus punzador y rígido, y cuando ve pasar a un hombre vuelve a la vida y lo aguarda bajo las ceibas peinando su larga cabellera con un trozo de Tzacam erizado de púas. Sigue a los hombres hasta que consigue atraerlos, los seduce luego y al fin los asesina en el frenesí de un amor infernal.
Bueno es una bebida típica de Yucatán y Quintana Roo, de origen maya tanto la bebida,la palabra en sí y la leyenda del peculiar nombre....
Es una bebida que surge de la fermentación de la miel con agua, un toque de néctar de una flor llamada Xtabentún y anís...parece confuso?? Pues no lo es para nada.
Primero recorde esta tarde, con el frío que esta haciendo, el sabor que me dejaba un cafecito con algo de khalua o algúna otra crema ligera para darle efecto al coffee, fue cuando vino a mi mente el xtabentun. Me pregunté entonces si existía algúna otra bebida alcoholica a base de miel y resulta que me encontre el hidromiel, que es una especie de brebaje de miel y agua que tomaban varias culturas en la europa del medioevo, incluso los vikingos.
Aqui fue donde aprendí de donde viene el término de luna de miel.....tiene que ver con el muslum, es decir la hidromiel, es decir una bebida alcoholica en extremo dulce, que era aconsejado a las parejas que durante un ciclo lunar completo antes de la noche de bodas tomaran esta bebida para asegurar un hijo varón...muy interesate ehh??..
Bueno, al final me dejo la leyenda de xtabentun, de los mayas que estarán de moda por eso del fin del mundo del 2012...
La leyenda de la Xtabay la establece como una mujer que embruja a los hombres para perderlos o matarlos.
Xkeban y Utz-Colel
Se cuenta como producto del imaginario popular, que en un pueblo de la Península de Yucatán vivían dos mujeres. Una se llamaba Xtabay y le decían Xkeban (que significa prostituta, mujer mala o dada al amor ilícito) y a la otra le llamaban Utz-Colel, mujer buena, decente y limpia.
Decían que la Xkeban estaba enferma de pasión y que era su afán prodigar su cuerpo y belleza a cuanto hombre se lo solicitaba. Utz-Colel decíase virtuosa y honesta, jamás había cometido desliz ni pecado amoroso alguno.
Xkeban era de buen corazón y bondadosamente socorría a los humildes a los desamparados, a los enfermos y a los animales que abandonaban por ser inútiles, despojándose de las joyas y finas vestiduras que le regalaban sus enamorados. No era altiva ni hablaba mal de la gente, humildemente soportaba los insultos y humillaciones.
Utz-Colel, por su parte, era fría, orgullosa, dura de corazón y le repugnaban los pobres.
Un día la gente no vio salir más a Xtabay. Pasaron los días y por todo el pueblo se comenzó a esparcir un fino y delicado perfume de flores. Al buscar de dónde venía, llegaron a la casa de Xtabay a quien encontraron muerta.
Utz-Colel dijo que era mentira, que de un cuerpo vil y corrupto no podía salir sino podredumbre y pestilencia, que aquello debía ser cosa de los espíritus malignos trantando así de continuar provocando a los hombres. Agregó que, si de aquella mala mujer provenía ese perfume, cuando ella muriera habría entonces un increíble aroma.
Unos pocos enterraron a Xtabay, más por lástima y obligación que por gusto. Al día siguiente, su tumba estaba cubierta por flores hermosas y de delicado perfume.
Cuando murió Utz-Colel todo el pueblo acudió a su entierro. Para asombro del pueblo, su tumba no exhalaba un fino perfume, sino que aún cubierta de tierra despedía un hedor intolerable.
La flor que nació de la tumba de Xtabay se llamó Xtabentún, una humilde y bella flor silvestre que crece en cercas y caminos. Su néctar embriaga dulcemente, como debió ser el embriagador amor de Xtabay.
Por su parte Utz-Colel se convirtió después de muerta en la flor de Tzacam, que es un cactus erizado de espinas del que brota una flor, hermosa pero sin perfume alguno, antes bien, huele en forma desagradable y al tocarla es fácil punzarse.
Convertida Utz-Colel en la flor del Tzacam comenzó a reflexionar, envidiando lo sucedido a Xtabay, y llegó a la errónea conclusión de que seguramente porque sus pecados habían sido de amor, le ocurrió todo lo bueno que le ocurrió después de muerta. Y entonces pensó en imitarla entregándose también al amor. Sin darse cuenta de que si las cosas habían sucedido así, fue por la bondad del corazón de Xtabay, quien se entregaba al amor por un impulso generoso y natural.
Así pues con la ayuda de malos espíritus, Utz-Colel consiguió la gracia de regresar al mundo cada vez que lo quisiera, convertida nuevamente en mujer, para enamorar a los hombres, pero con amor nefasto porque la dureza de su corazón no le permitía otro.
Pues bien, sepan los que quieran saberlo, que ella es ahora la mala Xtabay la que surge del Tzacam, la flor del cactus punzador y rígido, y cuando ve pasar a un hombre vuelve a la vida y lo aguarda bajo las ceibas peinando su larga cabellera con un trozo de Tzacam erizado de púas. Sigue a los hombres hasta que consigue atraerlos, los seduce luego y al fin los asesina en el frenesí de un amor infernal.
jueves, 5 de noviembre de 2009
ME GUSTA...
Me gusta el olor a tierra mojada en la mañana
Me gusta viajar sin tener planes para hacerlo
Me gusta trabajar y me gusta gastar lo que gano
Me gusta la playa
Me gusta la arena, el mar
Me gustan las ciudades antiguas, pero los hoteles modernos
Me gusta el cine, en particular peliculas de amor imposible....asi es la vida misma no??
Me gusta el cabello negro y la piel blanca
Me gusta caminar en tianguis, me gustan los huaraches con carne asada
Me gustaría subir a un globo en teotihuacan o en queretaro
Me gusta dormir cansado por alguna de las siguientes razones: Por haber trabajado muy fuerte, haber caminado mucho o haber hecho algo positivo en ese día.
Me gusta la musica electrónica, pero tambien la banda y soy fan de calle 13
Me gusta mucho manejar en carretera
Soy ingeniero pero tambien me encanta leer a Paulo Coelho.
Soy fan de las caricaturas, me encanta lo retroSoy pesimo bailando.
Veo a veces una novela....si quien lo creería, lo escribo por que nadie me lee jejeje
Me gusta viajar sin tener planes para hacerlo
Me gusta trabajar y me gusta gastar lo que gano
Me gusta la playa
Me gusta la arena, el mar
Me gustan las ciudades antiguas, pero los hoteles modernos
Me gusta el cine, en particular peliculas de amor imposible....asi es la vida misma no??
Me gusta el cabello negro y la piel blanca
Me gusta caminar en tianguis, me gustan los huaraches con carne asada
Me gustaría subir a un globo en teotihuacan o en queretaro
Me gusta dormir cansado por alguna de las siguientes razones: Por haber trabajado muy fuerte, haber caminado mucho o haber hecho algo positivo en ese día.
Me gusta la musica electrónica, pero tambien la banda y soy fan de calle 13
Me gusta mucho manejar en carretera
Soy ingeniero pero tambien me encanta leer a Paulo Coelho.
Soy fan de las caricaturas, me encanta lo retroSoy pesimo bailando.
Veo a veces una novela....si quien lo creería, lo escribo por que nadie me lee jejeje
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